Friday, April 25, 2008

Sambal petai



Sambal petai adalah masakan orang Melayu yang sangat digemari terutamanya yang tinggal di bahagian tengah Semenanjung Malaysia seperti Melaka, Negeri Sembilan dan Selangor.

Biasanya dimakan sebagai lauk makan tengah hari atau makan malam dan boleh dipelbagaikan dengan berlaukkan ikan bilis, udang ataupun sotong. Keenakan sambal yang pedas dan aroma yang petai yang membangkitkan selera memang menambat hati para penggemar sambal yang sejati.

No comments: